Jenis Makanan Yang Mengandung Kalium Tinggi

Posted on

Jenis Makanan Yang Mengandung Kalium Tinggi – Potassium atau yang lebih dikenal dengan nama kalium merupakan salah satu jenis mineral yang sangat dibutuhkan oleh setiap manusia. Hal ini dikarenakan kalium memiliki fungsi yang sangat penting bagi tubuh yakni untuk menjaga kesehatan otot, membantu sistem syaraf, menurunkan resiko stroke, dan juga mengatur cairan yang ada di dalam tubuh. Selain itu kalium juga berperan sebagai elektrolit di dalam tubuh yang mana akan bekerja sebagai penghantar listrik beserta beberapa jenis mineral lainnya.

Karena fungsinya yang sangat penting itulah maka tubuh seorang manusia harus mendapatkan asupan kalium yang cukup sebab jika tubuh kekurangan kalium maka fungsi tubuh tidak akan optimal sehingga kesehatan menjadi terganggu. Selain itu ternyata kalium juga memiliki peran yang sangat penting untuk menurunkan sensitifitas tubuh terhadap garam sehingga akan bisa menurunkan resiko mengalami hipertensi. Untuk bisa memiliki tubuh yang sehat, maka Anda bisa mengkonsumsi makanan yang mengandung kalium tinggi seperti berikut ini.

Jenis Makanan Yang Mengandung Kalium Tinggi

  1. Buah Pisang

Buah pisang merupakan salah satu buah yang mengandung kalium tinggi di mana terkandung sekitar 400 mg kalium di dalam satu buah pisang. Selain itu buah pisang juga menjadi salah satu buah yang sangat baik untuk memasok kebutuhan energi bagi tubuh sehingga sangatlah sesuai untuk Anda konsumsi sebelum beraktivitas, buah pisang juga memiliki kalori yang rendah sehingga sangat baik bagi kesehatan.

  1. Buah Alpukat

Selain pisang, ternyata buah alpukat juga merupakan salah satu sumber kalium yang sangat baik bagi tubuh yang mana Anda akan mendapati 975 mg kalium di dalam satu buah alpukat. Buah alpukat juga dikenal sebagai buah yang sangat kaya akan kandungan nutrisi, selain itu buah yang rasanya legit ini juga memiliki kandungan berbagai vitamin dan juga asam lemak yang sehat.

  1. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah jenis makanan ketiga yang juga memiliki kandungan kalium yang tinggi yakni sekitar 900 mg kalium di dalam setiap ubi jalar. Selain itu ubi jalar juga kaya akan kandungan berbagai macam vitamin seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, zat besi, dan karbohidrat kompleks. Namun Anda harus mengolah ubi jalar dengan cara yang sehat yakni dengan direbus ataupun dipanggang.

  1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau memang sangat dibutuhkan oleh setiap manusia agar tubuhnya selalu dalam keadaan sehat, Anda bisa mengkonsumsi berbagai jenis sayuran hijau seperti kangkung, bayam, bok choy, brokoli, sawi, dan berbagai macam sayuran hijau lainnya. Perlu Anda ketahui bahwa sayuran hijau ternyata merupakan sumber kalium yang baik bagi tubuh sehingga wajib untuk Anda konsumsi setiap hari.

  1. Tomat Kering

Buah tomat yang masih dalam keadaan segar memang memiliki kandungan kalium, namun kandungan kaliumnya akan menjadi lebih tinggi setelah diolah dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah dikeringkan. Perlu Anda ketahui bahwa di dalam satu cangkir tomat kering mengandung kurang lebih 1800 mg kalium, selain itu tomat kering juga memiliki kandungan vitamin C dan juga serat yang tinggi.

Kalium merupakan salah satu mineral yang sangat penting bagi tubuh, oleh karena itu Anda bisa mengkonsumsi beberapa makanan yang ada di atas.