Jamur Tiram Baik Bagi Kesehatan

Posted on

Jamur Tiram Baik Bagi Kesehatan

Jamur tiram mempunyai warna yang putih dan terkadang seperti krem yang lembut yang mempunyai cangkang lebar seperti tiram dimana pada bagian tengahnya membentuk cekungan mirip seperti kubangan. Kandungan nutrisi pada jamur tiram juga sangat banyak, seperti asam lemak tak jenuh, protein, vitamin B1,B2,C,dan D2, rendah kolesterol, lemak serta kalori, mengandung mineral termasuk juga dengan kalsium, magnesium, zat besi, fosfor. Disertai juga 9 asam amino terdiri atas yaitu :

  • lisin
  • fenilalanin
  • isoleusin
  • valin
  • triptofan
  • lisin
  • threonin
  • leusin
  • metinin

Inilah dia Jamur Tiram Baik Bagi Kesehatan :

1. Untuk perkembangan janin
Bagi ibu – ibu yang sedang hamil sangat baik jiika mengkonsumsi atau memakan banyak jamur tiram. Nutrisi yang ada di jamur ini bisa menambah oksigen serta sel darah merah ibu yang sedang hamil sehingga pertumbuhan pada janin akan menjadi lancar dan asupan gizinya terpenuhi hingga masa persalinan tiba.

2. Dapat mencegah pertumbuhan tumor dan kutil
jamur tiram memiliki Nutrisi yang bisa mencegah pertumbuhan sel tumor dan tumor jinak yang berbentuk sebagai kutil. Kegunaaan zat logam yang ada pada jamur ini bisa membentuk dan mempercepat pertumbuhan limfosit iyalah sebuah senyawa yang dapat menghambat bahkan mencegah sel sel tumor yang mau memasuki jaringan tubuh.

3. Dapat mencegah efek buruk pada radikal bebas
Jamur tiram mempunyai kandungan vitamin B,C serta D2 yang bertindak sebagai manfaat antioksidan yang kuat yang sanggup melawan efek buruk radikal bebas yang menyerang tubuh. radikal bebas yang dimaksud ialah yang berasal dari udara berupa debu, asap dan semua partikel halus yang beracun.

4. Dapat menurunkan kolesterol
Nutrisi lengkap pada jamur tiram bisa menurunkan kolesterol jahat dengan cara berkala, apabila mengkonsumsi jamur ini secara rutin atau juga dengan dua kali dalam sehari.

5. Dapat sebagai pemenuhan protein harian
Bagi seseorang yang mengharapkan asupan protein cukup dengan mengkonsumsi jamur tiram setiap hari atau dua kali dalam seminggu namun dengan cara teratur dan disiplin. Asupan protein tubuh akan selalu terpenuhi dengan baik. Manfaat protein pada jamur tiram ini sangat tinggi atau juga bahkan lebih banyak daripada protein yang ada pada susu sapi.

6. Menurunkan tekanan darah
Jamur tiram mempunyai kandungan zat ergosterol yang sanggup mengembangkan Vitamin D dengan bantuan sinar mataahari menjadi lebih manjur. Hal ini dapat menyebabkan turunnya tekanan darah menjadi stabil.

7. Dapat mencegah atau bahkan menyembuhkan kanker payudara
Manfaat pada jamur tiram mengandung zat beta glucan dan kaya dengan asam linoleat yang berguna untuk mencegah pertumbuhan kanker pada payudara.

8. Dapat mempertebal kekebalan tubuh
Karena jamur tiram mengandung magnesium yang sangat tinggi dan mampu untuk menambah kekebalan tubuh. Mempercepat proses penyembuhan pada penderita luka bakar, luka sayatan, dan jahitan karena kulit sobek atau bedah operasi.

9. Dapat menyehatkan jaringan hati
Nutrisi lengkap pada jamur tiram sanggup membantu tubuh untuk menangkal serta mengeluarkan racun yang berada pada jaringan organ hati. Sehingga bisa menambah kesehatan bagi organ hati

10. Sebagai anti mikroba
Jamur tiram memiliki zat anti bakteri dan anti mikroba yang bisa membantu proses penyembuhan luka serta iritasi yang terjadi didalam jaringan tubuh.

11. Dapat mencegah pertumbuhan sel kanker prostat
Karena jamur tiram mengandung selenium yang tinggi yang bisa mencegah dan menyembuhkan kanker prostat secara berkala. Apabila sering mengkonsumsi jamur tiram 2x atau 3 kali dalam sehari secara konsisten.

12. Dapat menurunkan bobot tubuh
Karena jamur tiram mempunyai Kandungan air yang lumayan tinggi yaitu kurang lebih 80 persen dan proteinnya yang sang tinggi serta kalori yang sangat rendah. Kedua zat tersebut sanggup membakar lemak lebih cepat dan juga menurunkan bobot tubuh.

13. Dapat mencerdaskan otak
Karena nutrisi yang lengkap pada jamur tiram bisa menambah kualitas sel sel otak menjadi lebih baik serta sensitif dengan infomasi yang disampaikan pada tubuh. Dan kemudian otak dapat dengan mudah mencerna semua informasi. bagi anak anak sangat bagus untuk memakan jamur tiram setiap harinya agar kecerdasannya terus tajam.

14. Sebagai pelancar sirkulasi darah
Nutrisi yang ada pada jamur tiram bisa melancarkan peredaran darah diseluruh jaringan tubuh. Selanjutnya tubuh tak mengalami pegal pegal serta tubuh tak mudah mengalami kejang otot dan sakit pinggang.

15. Sebagai cadangan energi tubuh
Karena nutrisi pada jamur tiram bisa menambah stamina serta menjadikan tubuh tak mudah lelah dan lesu saat melakukan aktivitas kerja rutin. Tubuh bakal terpenuhi kebutuhan energi stamina selama 24 jam.

Cara pengolahan makanan jamur tiram yang unik

Dapat dijadikan jus yang digabung dengan buah
Jamur tiram bisa digabungkan dengan sayuran hijau serta buah – buahan agar peningkatan cita rasa dan nutrisinya bisa dirasakan dengan cara optimal. Dengan kata lain Jamur tiram bisa juga dikukus serta digabung untuk jus buah. Tetapi untuk mencampur jamur tiram, hendaknya jangan terlalu banyak supaya rasa asam manis dari buah tak hilang.

Dapat dibuat sebagai pepes
Jamur tiram bisa juga dikukus serta dibungkus dengan daun tiram. Bumbu yang digunakan merupakan bawang putih, garam dan sedikit cabai (telur ayam yang dihaluskan dan lalu digulung bersama jamur tiram yang di kukus, kemudian olesikan dengan minyak zaitun secukupnya). Makanan ini bisa dikonsumsi sebagai pepes yang bernutrisi bagi anak anak yang mengharapkan kecerdasannya meningkat.

Dapat dibuat menjadi tumisan sayur jamur dan Sawi hijau
Jamur tiram dapat digabungkan dengan daun caesim atau dengan sawi hijau dengan cara dioseng oseng , dan bumbu yang disarankan ialah bawang putih, bawang merah, garam, minyak zaitun dan berbagai irisan cabe serta wortel dan keinginan kalian. Menu sederhana ini lumayan diminati anak, sebab mempunyai cita rasa yang gurih serta lezat. Jamur tiram ini mempunyai struktur yang kenyal apabila dikunyah rasanya mirip kaya rasa daging ayam pada umumnya.

Dapat dibuat menjadi dadar jamur tiram
disaat kalian ingin mengolah dadar telur sebaiknya masukan potongan potongan kecil dari jamur tiram yang sebelumnya telah dikukus. telur dadar bakal semakin terasa lezat dan lebih menggoda anak anak untuk memakannya. Berikan makanan ini pada saat siangnya di sekolah.

Sebagai pelengkap sayur kembang pepaya
Bagi yang suka dengan tumisan sayur kembang pepaya, bisa dicampurkan dengan potongan kecil dari jamur tiram sesuai dengan selera kalian, rasakanlah bahwa cita rasa rasanya akan terus nikmat. Supaya lebih enak lagi masukkan jamur tiram dengan jumlah yang lebih banyak daripada kembang pepaya supaya rasa pahitnya menjada netral dan berkurang.

Jamur tiram sudah diperbolehkan dikonsumsi balita pada usia berapa?
Pada balita yang berumur 3 hingga 5 tahun telah diperbolehkan untuk memakan jamur tiram. Kemudian diolah dengan perebusan dan pengukusan yang membutuhkan waktu sedikit lebih lama supaya jamur menjadi lebih lunak serta bisa dikunyah oleh balita tanpa memunculkan persoalan pada pencernaannya.

Pada balita yang baru pertama kalinya diberi jamur tiram sebaiknya buatlah bubur yang dicampur dengan jamur tiram yang sebelumnya telah dikukus. Semakin lama pencernaannya bakal bisa menyesuaikan pada nutrisi yang tersedia pada jamur tersebut. dan pada akhirnya balita akan mulai menyukai jamur tiram tanpa wajib dipaksa untuk memakannya. Protein yang tingginya sudah lumayan cukup untuk pemenuhan keperluan gizi satu harinya.

One thought on “Jamur Tiram Baik Bagi Kesehatan

Comments are closed.