5 Manfaat Minum Susu Kedelai Yang Harus Kalian Ketahui

Posted on

Jika Anda suka minum susu tapi alergi terhadap produk susu atau merasa bosan minum susu sapi, susu kedelai adalah solusi sempurna.

Susu kedelai lebih bergizi, enak dan lebih sehat dari yang Anda kira. Silakan lihat informasi di bawah ini tentang susu kedelai.

Cuplikan susu kedelai rata-rata 250ml mengandung: 25-31% kalsium, 11-31% vitamin D, 89-125 kalori, 5g lemak (termasuk jenuh 0.4g), 6-10g protein, 1 g gula.

1. Meningkatkan lipid (lemak)

Salah satu peran paling penting dari susu kedelai adalah kemampuannya untuk meningkatkan lemak darah. Berbeda dengan susu yang kerap mengandung kolesterol tinggi dan lemak jenuh, susu kedelai biasanya mengandung kadar lemak yang relatif rendah dan terutama bebas kolesterol. Asam lemak monounsaturated dan monounsaturated membantu menghambat kolesterol memasuki aliran darah. Studi menunjukkan bahwa orang yang minum susu kedelai secara teratur memiliki kadar trigliserida dan lipoprotein dalam darah yang lebih rendah, yang membantu mencegah risiko stroke dan merupakan minuman yang hebat untuk mendukung orang-orang dengan riwayat keluarga. pembuluh darah.

Asam lemak omega 3 dan 6, serta antioksidan dan phyto-hormon dalam kedelai, membantu Anda melindungi pembuluh darah dari ruptur dan elastisitas. Zat ini bertindak sebagai perekat, menghalangi kolesterol dan kotoran berbahaya lainnya ke dalam tubuh. Selain itu, campuran nutrisi ini membantu Anda memperbaiki elastisitas dan cairan pembuluh darah, membantu mereka untuk lebih terlindungi saat tekanan darah berubah.

2. Membantu penurunan berat badan

Kedelai mengandung lebih sedikit gula alami dibanding susu sapi. Sementara susu sapi mengandung sekitar 11 gram gula dalam botol 250 mililiter, susu kedelai hanya menghasilkan setengah dari setara dengan 6 gram gula. Karena itu, secangkir susu kedelai rata-rata menyita 81 kalori, sama seperti susu bebas lemak. Selain itu, asam lemak monounsaturated dalam susu kedelai mampu mencegah penyerapan lemak ke dalam saluran usus, mendukung penurunan berat badan. Apalagi minum susu kedelai akan memberi Anda lebih banyak serat, yang akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

3. Pencegahan kanker prostat

Susu kedelai kaya akan sumber fitoestrogen (hormon wanita, jadi pria disarankan untuk tidak mengkonsumsi terlalu banyak produk kedelai), sehingga akan menghambat hormon testosteron pria terlalu banyak. Tingkat hormon testosteron hormon yang lebih rendah berarti bahwa risiko kanker prostat menurun. Studi telah menunjukkan bahwa pria yang mengonsumsi kedelai kurang rentan terhadap hipertrofi atau kanker prostat.

4. Pencegahan gejala premenopause

Selama menopause, jumlah fitoestrogen yang dilepaskan oleh tubuh wanita turun ke tingkat terendah. Kehilangan hormon secara mendadak seperti itu menyebabkan banyak masalah kesehatan bagi wanita pascamenopause. Orang-orang ini lebih cenderung menderita obesitas, penyakit kardiovaskular dan diabetes. Selain itu, mereka lebih cenderung menderita depresi, insomnia, perubahan emosional, dan lebih banyak masalah fisik. Fitoestrogen dalam kedelai adalah pengganti yang berharga untuk hormon yang hilang. Oleh karena itu, asupan susu kedelai secara teratur akan membantu mengurangi dan menunda gejala dan konsekuensi pascamenopause.

5. Peningkatan osteoporosis

Osteoporosis menyebabkan tulang melemah, melembutkan dan mudah patah. Fitoestrogen dalam kedelai membantu menyerap kalsium ke dalam tubuh dan membuat tulang lebih kuat. Untuk memaksimalkan efeknya, Anda harus membeli susu kedelai dengan vitamin D dan kalsium untuk diminum.